Ну, в общем, те из присутствующих, кто является ярым грибным охотником, сам ходит по грибы, сам солит и маринует вёдрами, над нами посмеётся... но мы с ребёнком просто пошли в универсам, купили свежих шампиньонов и замариновали простейшим способом.
Берём 1 кг мелких шампиньонов (у нас было 2 лоточка по 400 г) 1 красный болгарский перец (сладкий) перец горошком лаврушку гвоздику яблочный или виноградный уксус растительное мачло чеснок. Ставим на огонь кастрюлю на 2 литра воды. Пока она закипает, режем грибы на 4 части каждый.
Режем кольцами перец.
В закипевшую воду кладём соль (3 столовые ложки), уксус (3 столовые ложки), нарезанный перец и все специи. Высыпаем грибы. Грибов будет много, но они уварятся. Просто надо следить, чтоб они не вышли из кастрюли погулять.
Как только грибы хорошо закипят, засекаем время и кипятим 5-7 минут. Потом снимаем с огня и даём настояться 4 часа.
Сливаем маринад. Вот что получается на выходе с полной кастрюли.
Перемешиваем получившийся продукт с растительным маслом и мелко нарезанным чесноком по вкусу. Получается примерно 2 баночки по 300 граммов. Но есть надо в течение недели. Не хранить.
...практически впервые. Точнее, заставилА задуматься великолепная bachelorette., написав мне в комментах к предыдущему посту:
— ...а я давно заметила, что ты телесную сторону прописываешь как-то вскользь и через сравнения типа «ее тело было теплым и мягким как сдобное тесто» ) Я же говорю, ты всегда стремишься, чтобы фактическая сторона твоего мира выглядела правдоподобно: раз пират из Канады пусть ругается по-французски! А как досконально ты про индейцев вычитывала всякие материалы? Бомба же. Наверное, зависит еще и от восприятия читающего: факты у тебя не противоречат друг другу, и мне это легко читать, я всему верю, а бренное телесное — есть в умеренных количествах, не перегружено деталями. Потому что, честно, всякий раз, когда кто-то пытается очень точно описать движения героев, особенно в постели... Блин, ну оставьте простор фантазии!
Тут я офигела, потому что ДА!.. и, естественно, сама себя спросила: ПОЧЕМУ??? читать дальше И получила от неё такой ответ: — нет, можно, конечно, все списать на библиотекарскую стыдливость и деликатность или на внутреннего Драйзера (), а, если серьезно, то для того, чтобы секс казался правдоподобным, лично мне не нужны 3 абзаца с подробным описанием, где что заструилось, напряглось, кого куда укусили-послюнявили и в какой позе все произошло. Когда я читала постельную сцену в «Ягненке и волке», я больше обстановку комнаты представляла, и твои простые сравнения передают мне информации о физических ощущениях больше, чем механическое перечисление действий в других текстах. И щаззз сугубо мое мнение, но тот же слэш пишет кто? Девочки. «Я готов спорить на все свои деньги», что слэш от гея будет выглядеть иначе Там не будет столько подробных описаний, а девочки анатомию выписывают оттого, что они этот секс ни с одной, ни с другой стороны не знают и не узнают. У тебя получается органичный гет за счет того, что хорошо представляешь, о чем надо написать. Слэш твой я читала по верхам, но, кажется, там больше противостояния характеров, чем самого секса ))) (могу ошибаться)
ЧОРТ побирай, я люблю эту девушку, хоть я безнадёжно гетеросексуальна!!! - сказала я и в своём ответном комменте привела цитату из бунинской «Тани», ради которой (цитаты) я, собственно, этот пост и пишу:
«Она тихо зарыдала, придя в себя и будто бы только в эту минуту поняв то, что случилось. Но может быть, не будто бы, а действительно? Все тело ее поддавалось ему, как безжизненное. Он сперва шепотом побудил ее: «Послушай, не бойся...» Она не слыхала или притворялась, что не слышит. Он осторожно поцеловал ее в горячую щеку — она никак не отозвалась на поцелуй, и он подумал, что она молча дала ему согласие на все, что за этим может последовать. Он разъединил ее ноги, их нежное, горячее тепло, — она только вздохнула во сне, слабо потянулась и закинула руку за голову... — А если притворства не было? — подумал он, вставая с подножки и взволнованно глядя на ночь. Когда она зарыдала, сладко и горестно, он с чувством не только животной благодарности за то неожиданное счастье, которое она бессознательно дала ему, но и восторга, любви стал целовать ее в шею, в грудь, все упоительно пахнущее чем-то деревенским, девичьим. И она, рыдая, вдруг ответила ему женским бессознательным порывом — крепко и тоже будто благодарно обняла и прижала к себе его голову. Кто он, она еще не понимала в полусне, но все равно — это был тот, с кем она, в некий срок, впервые должна была соединиться в самой тайной и блаженно-смертной близости. Эта близость, обоюдная, совершилась и уже ничем в мире расторгнута быть не может, и он навеки унес ее в себе, и вот эта необыкновенная ночь принимает его в свое непостижимое светлое царство вместе с нею, с этой близостью...»
Это для меня самое эротичное описание акта плотской любви и одновременно — Любви вообще: ...это был тот, с кем она, в некий срок, впервые должна была соединиться в самой тайной и блаженно-смертной близости... Собственно, ни убавить, ни прибавить. Это ОНО)
На ФБ-Инсайде мало найдётся постов в течение заканччивающейся ФБ-2013, которые бы вызвали такой фурор. Оставляю здесь как для себя, так и для всех вас, кто не видел это шоу. Автор поста, ИМХО, типичный белологик, написал следующее. обращаясь к фикрайтерам:
«Хочу трэд ненависти к авторам, которые пишут про тазовые косточки. Авторы! Милые! Тазовая кость - она не косточка, она кость! БОЛЬШАЯ!!! Одна из самых больших в организме человека. убедитесь, коли не верите Косточек, действительно косточек, у человека всего три, и это - слуховые косточки: молоточек, наковальня, стремечко. Все остальное - кости! А на тазовой кости держится и крепится весь таз. И если у вас на переднюю брюшную стенку торчит вся тазовая кость (а вы, милые, так и пишете, мол, тазовые косточки торчат!), то я Вам искренне сочувствую, потому что у вас перелом позвоночника с его разрывом, разрыв кишечника, и разрыв кучи связок, соединяющих пятый поясничный позвонок с крестцовым отделом и проч. Короче, вы труп. ...А то, что виднеется над джинсами у стройных людей, прикрывая справа слепую кишку с аппендиксом, а слева - сигмовидную кишку, это передняя верхняя ость крыла подвздошной кости, и никак иначе. Можно не конкретизировать, можно написать "гребень крыла подвздошной кости". Хорошо, можно написать "крылья подвздошных костей", но никак, слышите, никак, никаких мифических тазовых косточек не существует, и они не торчат на переднюю брюшную стенку!»
Ну, собственно, я представила, что пишу: «Рука скользнула по гребню крыла подвздошной кости»... и это уже доставило невероятно... но комментарии к этому посту зажгли и испепелили. Не буду цитировать, насладитесь сами, оно того стоит:
Про роды по телефону моей чудо-Есечки Виктории Сергеевны я уже писала вот тут... ну а сегодня она мне звонит и рыдает в трубку. Я офуеваю. — Что случилось?!! — Я его только-только перепеленала, сняла с пеленального столика и положила на постель, и только на минутку отвернулась, а он, а он... У меня холодный пот и волосы дыбом. Младенец упал на пол!!! Срочно «скорую»!!! — ...поворачиваюсь, а оооон.... опять весь обкакался и наблевааал.... на чистую постееель!!! Я знаю, что это. Это называется — девчонка устала до чертей, ей никто не помогает, и мысль о том, что сейчас надо это орущее вонючее чудо опять перепелёнывать, а всю постель снимать и стирать, мягко говоря, её не радует. Тот не поймёт, кто круглосуточно не возюкался с новорождённым младенцем. Когда внизу ещё всё порвано, сиськи изжёваны, и мастит, хочется спать так, что падаешь на ходу, а муж, приходя с работы, говорит: «Ка-ак?? Ты не сделала то-то и то-то?! Ты ж дома сидишь!!» Уебать всех лопатой. Я скриплю зубами и бодро говорю: — Так, Виктория Сергеевна. Вот когда, не дай Бог, через 15 лет ваш сыночек придёт домой с гулянки, упадёт на постель, обгадится и проблюётся, вот тогда и будете плакать. А сейчас — это его прямая функция. Что ему ещё делать? Он ещё маленький. Это у оленей вон и у зайцев выскочил из тебя детёныш и сразу поскакал, а ты ему ещё копытом под жопу, чтоб бежал пуще и волки не съели. Купите клеёнок. Побольше. Кладите на клеёнки. У нас по сию пору есть клеёнки. Ибо у нас бывают критические дни, а матрасы дорогие. У вашего сыночка хотя бы не будет критических дней. И он скоро вырастет. Будет водить домой девчонок, которые сделают вас бабушкой. Так что клеёнки купите и храните. Пригодятся. Круговорот клеёнок в природе. Виктория Сергеевна угорает сквозь слёзы. Да. Это дети. Цветы жизни, ёпт.
...сняла боты... упс! не найду флэшки. Фиг ли с флэшкой, но на ней нажитая непосильным трудом всякая хня, включая архивы с писаниной... включая новьё, писанное как для ФБ, так и вообще свежее. И да, нигде больше нет. Почему? Потому что я пишу на разных компах, таскаю с собой флэшку и не копирую. Ибо меняю по ходу по нескольку раз на дню. В общем, что-то есть в почте. Посылала людям на почитать, слава, слава, аллилуйя. Могла бы — писала бы, как встарь, карандашом в тетрадках. Я именно так начинала писать, да. Карандашом в тетрадках, в свои 16 лет. Коты-сцуки, чо. В моём доме многое проваливается в чёрную дыру. Я по сию пору не знаю, на фига им золотая цепочка тройного плетения. Не носят ведь всё равно. Или перочинный нож за 750 рублей. Опять же не вижу, чтоб кого-то (что-то) резали. Тем не менее. Только что было ВОТ ТУТ, ВОТ ТУТ ЛЕЖАЛО!!! Спустя пару часов спохватишься — не-ту. И с концами. И большие невинные кошачьи глаза. В количестве пяти штук. У меньшого, если вы помните, один. Ну и чего? А ничего. Напишу сызнова. ёпта. Долго ли умеючи... Если умеючи, то долго.
«Любое поколение, вырастая, начинает вспоминать свое детство и скучать по нему, каким бы трудным и тяжелым оно ни было. Сейчас стали взрослыми те, кто рос в девяностые, и окунулись в ностальгию по временам, когда деревья были большими, а нежующаяся твердокаменная жвачка Turbo — роскошной сладостью. В этом материале собрано то, что так любили есть, пить и жевать нынешние 25-30-летние».
Сидим вчера ночью с ребёнком, смотрим Glee, трындим. Время от времени ребёнок разворачивается к компу и барабанит по клаве. Выясняется, что аццкое дитя некоторые наши диалоги постит в Твиттер и в Вконтактике. Реакция общественности: — Таких мама не бывает, она у тебя виртуал!! Ребёнок, ржа, подошёл и потыкал в меня палочкой.
…нежным цветом… Ну ничо так, что оно у меня начинается в 11.30, да… Коты, напомню, в количестве трёх сцук штук ночуют на кухне. Вхожу, привычно оценивая возможные масштабы жертв и разрушений… и вижу, что мохнатый коврик из старой шубы с подоконника, на коем они всегда спят, утащен в угол под кухонный стол и что-то прикрывает. Вопрос – что? Ну, ясен пень – первая мысль: под шубой таится селёдка куча гуано, ибо прецеденты уже имелись ранее. Осторожно подымаю коврик, отпинываясь двумя ногами от радостно прыгающих на меня засранцев. Неа. Ни фига не гуано, но лучше б оно, право слово. Ободрали обои со всего угла и аккуратненько замаскировали, причём не поленились стащить для этого с подоконника свою шубу и упереть её под стол!!! Эту бы энергию, да в мирное русло… Ругаясь, произвожу мелкий ремонт с помощью запасного рулона обоев и наконец сажусь завтракать. Уродцы возмущённо клубятся за дверью кухни, откуда они выставлены, колотясь в дверь со всего размаху. Чувствую себя Зеной-Завоевателем в осаждённой крепости, бутерброд в горло не лезет… И тут характер звуков меняется. Вместо «бу-бум» начинает раздаваться «шварк-шварк». Что там, думаю, за…?? Кладу недоеденный бутерброд на тарелку, выхожу. Конечно, ничего хорошего. Размотали рулон туалетной бумаги в клозете, порвали, растаскали, завернулись в него и частично изображают мумий. Разгоняю, подметаю, вешаю новый рулон. Спохватываюсь. Бутерброды!!! Конечно… От бутербродов осталось одно лирическое воспоминание. И крошки. Спасибо, чай не выпили.
"По заявке расскажу о событиях в моей жизни в названном году"
И поняла две вещи: а) я ископаемое, потому что помню те годы, в которые многие мои ПЧ только родились) б) я, как истое Гюго, сперва брякаю, а потом думаю, потому как в некоторые из этих лет со мной не происходило ничего хорошего, и писать об этом как-то совсем уж непозитивно... но взялся за гуж, не говори, что не дюж. Итак.
От Stef Boread — Весна 1986 года) Время моего рождения, Чернобыль... Любопытно, что было у тебя))
Понятно. Ты — чернобыльское дитя... сказал дедушка и погладил внучка по второй голове... Тех времён милый анекдотец, есличо. Самый излёт Совка. Приход Горбачёва. и Чернобыль в ознаменование этого прихода. Мишка Меченый. Кстати, на первых фото нового Генсека родимое пятно у него на голове было заретушировано. Сейчас бы сказали — отфотошоплено. Но Бог шельму метит... Ощущение лично у меня от того времени — как от рассвета. Или от сумерек, если угодно. В общем, как от чего-то переходного. От чего-то меняющегося. В моей жизни тогда тоже всё изменилось. Я тогда как раз перешла работать в библиотеку Дома офицеров из библиотеки школьной, ибо моя мама хотела, чтоб я уже начала с кем-то встречаться, а не горбилась над книжками. Сейчас я горблюсь за компом и один хрен ни с кем не встречаюсь))) Про свою работёнку в Доме офицеров я писала вот здесь и вот тут. Прекрасное время, приятно вспомнить)))
От F-fantazy — 1991! Развал Союза! гоу! От ЯтуркЭнженсирхив — а где ты была в августе 91-го....? (с)
1991. Вообще бы никогда не вспоминала, но из песни слова не выкинешь, как и этот год из моей жизни. Самый страшный год. У меня всё было так же херово, как и в целом в стране. Вперёд летевший паровоз сошёл с рельсов, кроме того, выяснилось, что и рельсы-то вели в никуда. Позвольте не останавливаться на подробностях, дабы не ранить вашу психику, думаю, что в милом флэшмобике это никому не нужно. Но про путч, ГКЧП и 19 августа скажу вот что: моя сестра в это время была как раз на баррикадах у Белого дома и получила потом достопамятную медаль, чем до сих пор гордится.
От Grove DN — 1995 г. Отличный год. Мы с Котом сделали Зайца, о чём я тоже уже упоминала... Боже, каких только интимностей я тут уже не обнародовала, просто фейспалм с двух рук... но опять же не выкинешь слова из песни... итак, в этом году я залетела, за что этому самому году безумно признательна.
Вот. Как-то так... Соответствующая куррент мьюзие, а я пошла смотреть с ребёнком сериал «Гли»... Спасибо за внимание.
в такую погоду, желательно жить вместе: ходить по квартире в носках и пушистых халатах, на кухне готовить пирог и испачкаться в тесте, в него добавляя орехи, изюм и цукаты.. в такую погоду желательно стать проще: принять теплый душ, вместе встав под горячую воду, забыть о диете и вечном желаньи быть тощей, и в чай себе смело добавить немножечко меда! в такую погоду желательно быть дома! (хозяин на улицу даже собаку свою не отпустит) добавить в пирог для пикантности капельку рома, добавь в любовь для пикантности капельку грусти.. в такую погоду желательно жить вместе! и пусть за окном целый день вновь бушует ненастье, но этой погоде назло, вроде, в качестве мести, вдруг просто принять этот день как огромное счастье!
Я как-то раньше писала, что Туапсе, где мы сейчас живём — город-Габен. Хренушки. Альфа, чистая раздолбайская Альфа! Сегодня мы с ребёнком нарисовались на почтамте с двумя тяжеленными посылками. И что вы думаете, он закрылся в два часа вместо положенных трёх. Чо, воскресенье же... Как щас помню, пришла я результаты флюорографии как-то получать... и что? закрыто уже на два часа раньше положенного. Регистраторша. видя такое дело, звонит по телефону: — А-ань, ты хде? Ну да, пришли за результатом... Дождь идёт, и ты ушла домой? А-а, понятно... Мне тоже стало всё понятно. Узнаю, как гриццо, родную квадру, когда точно так же с моей московской подружкой мы пришли в шикарный центровой магазин «Двери» выбирать, соответственно, двери мне в зату. Четыре часа дня, магазин до шести, возле магазина стоят трое продавцов в одних шортах и с мангалами под мышкой. — Де-евочки, вы за дверями, што ли? А мы на пля-яж... а пойдёмте с нами? Двери мы всё-таки выбрали Это всё подчас бесит... но зато сама атмосфера Туапсе, тоже чисто альфийская, умиляет ужасно. Например, вот эти, так называемые малые скульптурные формы, натыканные то там, то сям...